Placek z wiśniami na pożegnanie lata

Świeże i dobrej jakości składniki są tak samo ważne, jak dobry przepis. Do wykonania ciasta trzeba zebrać elementy do spodu oraz do kruszonki. Aby przygotować spód, potrzebne są:
* 3 szklanki mąki,
* 3/4 szklanki cukru,
* 1/2 szklanki kwaśnej śmietany,
* 1/2 szklanki oleju,
* 4 jajka,
* 1 opakowanie cukru waniliowego,
* 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
* 1/2 kg wiśni.
Do przyrządzenia kruszonki potrzebne są:
* 1/2 szklanki mąki pszennej,
* 1/2 szklanki mąki krupczatki,
* 1/2 szklanki cukru,
* 1/2 kostki margaryny.