Ozdabianie deseru może odbywać się na różne sposoby. Czasami sam krem i kupne dodatki to za mało i chce się czegoś innego, pozwalającego na bardziej precyzyjne dekoracje. Takie coś pozwala osiągnąć czekolada plastyczna, którą można zrobić samodzielnie – dowiedz się, jak i wypróbuj z powodzeniem. Czytaj więcej »
monkaaa
Esencja waniliowa jest często niezbędna do tworzenia deserów i smacznych wypieków. Dodaje każdemu z nich przyjemny smak, a przede wszystkim zapach, którym można się podwójnie delektować. W sklepach dostępne są przede wszystkim aromaty waniliowe, mniej intensywne w zapachu. Esencję w większej butelce ciężej znaleźć, ale przede wszystkim jest znacznie droższa. Żeby uniknąć przepłacania, dobrze jest poznać przepis, który pozwala przyrządzić ją samodzielnie – oto on. Czytaj więcej »
empiczek
Pierś z kurczaka jest najchętniej wybieranym rodzajem mięsa, ponieważ można z niej zrobić wiele smacznych posiłków – zarówno obiadów, jak i dodatków na kanapki na kolację. Jednak w zabieganym świecie nie zawsze ma się czas na długie smażenie mięsa i oczekiwanie, dlatego trzeba wiedzieć, jak skrócić czas smażenia, aby szybko mieć na talerzu pyszny obiad. Czytaj więcej »
katarzyna
Wiśnie to jedne z najbardziej wyczekiwanych owoców. Przygotowywane z nich soki, kompoty, dżemy, desery cieszą się niezmienną popularnością, jednak jest pewna mała wada tych owoców – pestki. Ich usunięcie bywa czasami niezbędne, gdyż przeszkadzałyby w szykowanych przysmakach. Zazwyczaj do ich usuwania poleca się drylownicę, lecz okazuje się, że i bez niej można sobie spokojnie poradzić. Czytaj więcej »
budrys
Drożdże potrzebne do wykonania ciasta, racuchów albo innych potraw wymagających wzrostu powinny być świeże. W przeciwnym razie nie można liczyć na udany wypiek. Odpowiednio przechowywane drożdże z powodzeniem przetrwają w lodówce przez 3 tygodnie, jednak żeby przekonać się, czy faktycznie są dobre, warto sprawdzić ich świeżość na kilka prostych sposobów. Czytaj więcej »
badolf
Cukier nie musi być zwyczajny. Może mieć nietypowy kolor oraz smak. Jeżeli ma być przede wszystkim dodatkiem do herbaty, powinien dodawać jej aromatu, dlatego najlepiej się sprawdzi w wersji cytrynowej. Dzięki temu nie trzeba będzie już dodawać cytryny, a herbata będzie smakowała wyśmienicie. Oto prosty sposób, jak zrobić taki dodatek. Czytaj więcej »
grzes
Bezy są delikatnym deserem dobrze pasującym do kawy i herbaty. Zazwyczaj mają lekki, waniliowy smak, jednak nie jest to jedyna możliwość smakowa. Wielbiciele kawy z pewnością zechcą spróbować bezików kawowych, które podkreślą smak popołudniowego napoju. Oto przepis. Czytaj więcej »
kurpiol
Nawet stare, sprawdzone przepisy dają się urozmaicić. Tradycyjna babka, zazwyczaj biała i podawana z cukrem pudrem albo lukrem, może stać się czymś zupełnie odmiennym, np. babką czekoladową. Wyrazista w smaku, polana ciemną polewą będzie stanowiła upragniony, niedzielny deser. Czytaj więcej »
nataliam
W wielu przepisach na słodkie smakołyki wymagane jest użycie ekstraktu waniliowego. Nadaje on im bardzo dobry smak, dodatkową jakość oraz miły aromat. Ekstrakt można z powodzeniem kupić, choć nietrudno wykonać go samodzielnie. Jest to nawet korzystniejsze, ze względu na uzyskanie większej ilości specyfiku. Czytaj więcej »
damian
Sernik jest ciastem, które doskonale pasuje niemal do każdej okazji – na święta, na urodziny, na zwykły podwieczorek. Można się nim zajadać i ciągle mieć ochotę na więcej. Szczególnie lubianą wersją jest sernik z rodzynkami i właśnie na taki podajemy przepis w poniższym artykule. Czytaj więcej »
agusian
Smaczny keks orzechowy może stać się doskonałym zwieńczeniem miłego spotkania z przyjaciółmi. Jest aromatyczny, pyszny, pełen chrupiących kawałków orzechów i rozpływa się w ustach. Stanowi dobrą alternatywę dla keksów z kandyzowanymi owocami, które nie wszystkim przypadają do gustu. Czytaj więcej »
ghoust
Orzechy to jeden z lepszych przysmaków, a na pewno zdrowszych. Można jadać je na różne sposoby, lecz jednym ze smaczniejszych jest uprażenie takich smakołyków. Temu procesowi można poddać dowolne orzeszki, w tym laskowe, które często nie należą do uwielbianego gatunku, ponieważ ich smak nie jest zbyt wyrazisty. Jednak po przygotowaniu ich w odpowiedni sposób można zmienić zdanie. Czytaj więcej »
franki
ksiecio
orlowska
krzempek
susanah
prybcia
kondit
