Poprawne przechowywanie mąki i produktów mącznych

Worki, słoiki lub pudełka zabezpieczają mąki, kasze, makarony, jednak aby mieć pewność, że nic w szafce nie psuje się ani nie zostało zaatakowane przez pasożyty, warto przeprowadzać regularne kontrole produktów. Trzeba wówczas ocenić je pod kątem wilgotności, ewentualnych pasożytów oraz robaków, które lubią zagnieździć się w mące oraz w płatkach kukurydzianych. W razie wątpliwości warto przesiać mąkę lub kaszę mannę, a szafkę, w której trzyma się produkty spożywcze, wymyć dokładnie, wysuszyć i przede wszystkim przewietrzyć. Nie są to wymagające zabiegi, a pozwalają na długie korzystanie z produktów spożywczych.