Przepis na oryginalną zupę hiszpańską z czosnkiem

Do wcześniej używanego rondla wsypać paprykę słodką i podsmażyć. Następnie zalać bulionem i zamieszać. Do podgrzewającego się bulionu dodać tymianek, czosnek oraz kolendrę. Kolendrę należy przed wrzuceniem posiekać na drobne kawałeczki. Ponownie zamieszać i doprawić solą oraz pieprzem, po czym podgrzewać na średnim ogniu przez 5 minut.