Prosty sposób na przyrządzenie karczochów

Do rondla przelać oliwę i podgrzać ją na średnim ogniu. Doprawić odrobiną soli oraz wrzucić obrane z łupinek ząbki czosnku. Dodać jeszcze liście laurowe oraz rozmaryn i tymianek – wystarczy po 1 gałązce każdego ziela.