Prosty sposób przyrządzenia polenty

Polenta powinna być gotowana przez 50 minut, jednak co 3 minuty należy ją mieszać, unosząc mąkę do góry. W przeciwnym razie może dojść do przypalenia się potrawy, co automatycznie zepsuje jej smak. Jest to czasochłonne zajęcie, jednak jeśli chce się uzyskać doskonałe danie, warto się poświęcić.