Przepis na bułki drożdżowe z parówkami
Poziom trudności: Umiarkowane , Wymagany czas: 2 godz.

Rozwałkowywanie ciasta
Kiedy ciasto już wyrośnie, możesz je rozwałkować. Najlepiej jest podsypać trochę blat czy stolnicę mąką, gdyż ciasto drożdżowe lubi się kleić. Nie musisz rozwałkowywać dokładnie ciasta, wystarczy trochę, by móc je podzielić na około 20 – 24 części. Parówki przekrój na dwie lub trzy części, w zależności od ich długości. Następnie z każdego kawałka ciasta uformuj podłużną bułeczkę, do środka wciśnij kawałek parówki i obklej ją dokładnie ciastem, aby nie było jej widać. Zlep boki ciasta. Każdą tak przygotowaną bułkę odstawiaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Advertising
Advertising