Przepis na domowe pierogi z jagodami

W pierwszej kolejności zabierzemy się oczywiście za lepienie ciasta na pierogi. Nie jest to nic trudnego ani czaso- czy pracochłonnego, więc nie możesz mieć żadnej wymówki. Będziemy przegotowywać ciasto parzone, dlatego uważaj, żeby nie było przy tym żadnych dzieci, które uwielbiają bawić się ciastem.Na stolnicę lub stół przesiej mąkę pszenną (możesz użyć do tego sitka o drobnych oczkach). Potem dodaj do niej sól. W górce mąki zrób dziurkę, wlej do niej trzy rozpuszczone łyżki masła oraz gorącą, niemalże wrzącą wodę. Zacznij zagniatać, uważając, żeby nie poparzyć sobie dłoni.Po kilku minutach ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Wtedy należy je odstawić na kilkanaście minut.