Przepis na doskonałe lody czekoladowe

Do wykonania dobrych lodów potrzebne są świeże, dobre składniki. Wśród nich znajdują się przede wszystkim:
* 300 ml śmietany 30%,
* 1 łyżka wody,
* 3 łyżki cukru,
* 2 duże jajka,
* 1/2 tabliczki czekolady (60-70% zawartości kakao),
* 1/2 tabliczki czekolady (do starcia)
* 2 – 3 krople esencji waniliowej.