Przepis na gołąbki w sosie pomidorowym

W pierwszej kolejności zaczniemy od przygotowania farszu. Jeśli nie masz zmielonego mięsa, to musisz je najpierw zmielić maszynką. Potem do mięsa należy dodać ugotowany al dente (ale nie powinien być suchy, musi puścić swój „klej”), wystudzony już ryż. Jeśli lubisz, kiedy gołąbki są bardziej ryżowe, to dodaj całe dwa opakowania. Następnie dodaj jeszcze podsmażoną na łyżce masła małą cebulkę. Mięso, ryż i cebulę dobrze ze sobą wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem oraz majerankiem. Powstały farsz powinien być kleisty, co zawdzięczamy ugotowanemu ryżowi, nie musisz więc dodawać do niego jajek, choć w niektórych domach tak się robi.