Przepis na pizzę z patelni

W pierwszej kolejności należy zabrać się za wyrabianie ciasta. Ponieważ chcemy, by wszystko działo się szybko, to zamiast świeżych drożdży użyjemy tych instant, z małej torebeczki.

W misce wymieszaj przesianą mąkę, cukier, drożdże instant, oliwę z oliwek, sól oraz wodę (wlewaj ją stopniowo, żeby zobaczyć, kiedy będzie jej już wystarczająco). Całość zacznij wyrabiać. Gnieć ciasto przez kilka minut, aż poczujesz, że jest elastyczne. Przykryj je i odstaw w ciepłe miejsce na około 15 minut. W tym czasie zajmij się przygotowaniem dodatków.