Przepis na sałatkę makaronową z brokułami i szynką

Przygotowanie dodatków do sałatki rozpoczniemy od gotowania brokułu. Najpierw dobrze go umyj, a następnie podziel na małe różyczki.

Nastaw wodę w garnku i posól ją odrobinę. Następnie doprowadź ją do wrzenia i dopiero wówczas wrzuć różyczki. Pamiętaj, że brokuł podzielony na części nie powinien gotować się dłużej niż pięć minut. Po tym czasie wylej go na durszlak oraz odcedź. Potem przelej go delikatnie zimną wodą i pozostaw do wyschnięcia oraz wystygnięcia.