Przepis na smażone racuchy drożdżowe z jagodami

Na patelni rozgrzej trochę oleju, ale nie za dużo, żeby racuchy nie były zbyt tłuste. Nakładaj je na patelnię za pomocą łyżki, tworząc małe placuszki wielkości mniej więcej amerykańskich pancakesów. Smaż je z obu stron, aż będą miały złoto-brązowy kolor. W razie potrzeby, po z zdjęciu z patelni możesz je odsączyć na papierowym ręczniku.