Przepis na szarlotkę sypaną

Na jabłka nasypać kolejną porcję mieszanki mącznej (1 szklanka) i resztę jabłek posypanych cynamonem. Posypać całość resztką mieszanki, po czym zetrzeć na ciasto masło, najlepiej na tarce o dużych oczkach.Tak przygotowaną tortownicę włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piec całość przez 1 godzinę. Po upieczeniu lekko wystudzić ciasto. Najlepiej podawać je do 25 minut po upieczeniu, jeżeli chce się zjeść szarlotkę z chrupiącym wierzchem. Po 30 minutach maślany wierzch stanie się miękki, choć nadal będzie bardzo smaczny.