Przepis na zdrowszą wersję pizzy

Teraz czas na formowanie spodu. Weź wyrośnięte ciasto i rozpłaszcz je delikatnie na stolnicy lub stole. Potem, używając jedynie dłoni, postaraj się uformować z ciasta cienki i okrągły placek – spód do pizzy. Jeśli nie dasz rady, to pomóż sobie wałkiem, ale postaraj się tego unikać. W razie konieczności podsyp ciasto mąką lub kaszą manną.