Przepis na zupę kalafiorową z dodatkiem kurczaka

Jeśli chcesz, by zupa była dietetyczna, to pomiń ten krok – i bez niego będzie dobra. Przed zabielaniem wyjmij z zupy udka z kurczaka. Następnie weź 200 ml śmietany w temperaturze pokojowej, lekko ją osól i rozmieszaj z chochlą gorącej zupy. Potem wlej śmietanę do lekko wrzącego wywaru, cały czas mieszając.