Przysmaki z grilla – żeberka w winie

W dużym garnku zagotować wodę i włożyć do niej żeberka, tak żeby zakrywały całe mięso. Gotować przez 40 minut, po czym ostudzić. W tym czasie w osobnej misce wymieszać musztardę, majonez, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Po wykonaniu ze składników delikatnego sosu wstawić miskę do lodówki.