Pyszne placki z kalafiora i groszku

Kalafiora dokładnie umyć i włożyć do dużego garnka. Zalać go zimną wodą, osolić 1 łyżeczką soli i włączyć gaz. Gotować na średnim ogniu do momentu, aż kalafior stanie się bardzo miękki, wtedy odcedzić z wody przy pomocy sitka.