Sałatka wiosenna z rzodkiewką

Przed podaniem można ozdobić sałatkę gałązką koperku lub kilkoma gałązkami szczypiorku. Można podawać ją do dań głównych, np. do kotletów albo mięsa z delikatnym sosem. Równie dobrze sprawdza się jedzona z chlebem oraz z grzankami posmarowanymi czosnkiem. Dzięki temu tworzy się aromatyczną i bardzo zdrową kompozycję, idealną, żeby wspomóc organizm po ciężkiej zimie.