Sernik z kwaśną śmietaną – jak upiec?

Białka rozdzielić od żółtek. Do sera dodać 1 szklankę cukru, proszek do pieczenia, budynie oraz żółtka, po czym zacząć ubijać, tworząc z sera jednolitą masę. Można dodać 1 łyżeczkę cukru waniliowego, żeby smak był bardziej wyrazisty. Po wymieszaniu pierwszych składników dodać do masy serowej śmietanę. Połączyć dokładnie z resztą składników.