Sernik z kwaśną śmietaną – jak upiec?

Okrągłą formę do pieczenia posmarować masłem, a następnie przelać do niej masę serową. Wygładzić ciasto i wsunąć formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piec przez 1 godzinę i 15 minut. Podczas pieczenia nie wolno otwierać piekarnika, ponieważ ciasto opadnie. Nawet po jego wyłączeniu warto pozostawić ciasto w ciepłym piecu na 30 minut, a dopiero potem wyjąć.Podawać, gdy będzie całkiem chłodne. Przed podaniem można polać sernik polewą czekoladową albo posypać wiórkami kokosowymi. Smacznego!