Sernik z toffi na każdą okazję

Miękkie masło – w temperaturze pokojowej – spienić lekko, po czym zacząć dodawać do niego masę krówkową, po 1 łyżce, aż do wykorzystania całej ilości. Gdy polewa będzie pachnąca i złocista, wylać na ostudzony sernik i włożyć do lodówki na minimum 12 godzin, żeby polewa dobrze zastygła. Można podawać z bitą śmietaną.