Advertising
Zakumaj.pl

Smaczne ciastka jabłkowe dla każdej mamy

Opiekun artykułu: pww
Smaczne ciastka jabłkowe dla każdej mamy

Smaczne ciastka jabłkowe dla każdej mamy

Prezent na Dzień Matki niekoniecznie musi być czym drogim i wyszukanym w sklepie. Wiele mam cieszy się z drobiazgów lub miłych gestów ze strony dzieci. Takim gestem mogą być ciasteczka jabłkowe, doskonałe urozmaicenie zarówno wyjątkowego dnia wszystkich mam, jak i niedzielnego podwieczorku.

Advertising
Advertising
  • Niezbędne składniki

    Niezbędne składniki

    Podstawą wykonania dobrych ciasteczek są składniki. Najlepiej, aby były świeże i dobrej jakości. Wśród nich znajdują się:
    * 1 duże jabłko,
    * 1 szklanka płatków owsianych,
    * 1 łyżeczka cynamonu,
    * 1 kostka masła,
    * 2 jajka,
    * 3/4 szklanki cukru brązowego,
    * 3 szklanki mąki pszennej,
    * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
    * 3 krople aromatu waniliowego,
    * 1 garść orzechów włoskich,
    * szczypta soli,
    * 1 cukierek krówka (opcjonalnie).
    Można przygotować również foremki do ciastek, chociaż jabłkowy przysmak prezentuje się bardzo dobrze w okrągłych kształtach.

  • Krok pierwszy

    Przygotowane jabłko umyć i obrać ze skórki. Wydrążyć, żeby pozbyć się gniazda nasiennego, po czym pokroić miąższ w kostkę. Wrzucić na patelnię i posypać cynamonem. Jeżeli lubi się jego smak, można dodać więcej niż 1 łyżeczkę, jednak lepiej nie przesadzać z ilością, ponieważ wtedy przyprawa zdominuje smak ciastek. Podgrzewać jabłka na patelni przez 5 minut, aż zmiękną, po czym odstawić do ostudzenia.

  • Krok drugi

    Krok drugi

    W szerokiej misce utrzeć masło z cukrem i aromatem waniliowym na puszystą masę, a następnie dodać całe jajka i ponownie miksować, aż składniki będą tworzyć gładką całość. Zamiast aromatu można dodać 1 łyżeczkę cukru waniliowego.

  • Krok trzeci

    Krok trzeci

    Gdy masa jajeczna będzie już gotowa, można przystąpić do dodawania suchych składników. Dodać płatki owsiane, mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie rozpocząć mieszanie. Na tym etapie wygodnie jest mieszać składniki łyżką albo blenderem na najniższych obrotach.Po połączeniu suchych składników z mokrymi dodać do masy jabłka i orzechy. Można dodać również krówkę pokrojoną na małe kawałki, lecz nie jest to konieczne. Wymieszać wszystko.

  • Krok czwarty

    Krok czwarty

    Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 stopni Celsjusza. Z przygotowanego ciasta formować kulki. Spłaszczyć je lekko dłonią i układać na papierze. Gdy cała blacha zapełni się ciastkami, włożyć ją do piekarnika na 10 minut. Podawać lekko przestudzone. Najlepiej smakują w towarzystwie herbaty albo ciepłego kakao.

Popularne tagi
  • przysmak dla dziecka
  • kulki z kokosem
  • praliny kokosowe
  • sklep internetowy
  • biszkopt
  • karnawał
  • herbatniki ze skórką pomarańczową
  • smażenie pączków
  • deser włoski
  • ryżowe kulki czekoladowe
  • trufle
  • krem czekoladowy
  • pączki czekoladowe
  • jagody
  • oreo
Advertising
Advertising
Advertising
Advertising