Smaczne lody czekoladowo-orzechowe – jak je przyrządzić?

Żółtka wbić do miski żaroodpornej albo metalowej. Dosypać cukier i utrzeć całość mikserem albo blenderem, w zależności od posiadanego sprzętu. W rondelku o grubszym dnie zagotować mleko oraz śmietankę, wcześniej od czasu do czasu mieszając, żeby dobrze się połączyły. Odlać połowę ciepłego specyfiku do czekolady znajdującej się w osobnej misce.