Smaczny karmelowy dżem jabłkowy – jak zrobić?

Gotować całą masę, aż zgęstnieje, a jabłka rozpadną się całkowicie. Kiedy dżem będzie już gotowy, przełożyć go do wyparzonych gorącą wodą słoików. Bardzo mocno zakręcić i odstawiać do góry dnem na ściereczkę. Pozostawić w takiej pozycji na 10 – 15 minut. Po tym czasie wytrzeć słoiki i odstawić do spiżarni lub na zacienioną, chłodną półkę.Jeść, gdy tylko przyjdzie na to ochota, lub dodawać do wypieków.