Smak lata na zimę – dżem malinowy

Maliny wrzucić do dużego garnka i zasypać cukrem. Pozostawić na 2 godziny. W tym czasie owoce puszczą sok. Kiedy do tego dojdzie, należy włączyć gaz pod garnkiem i rozpocząć powolne gotowanie. Mieszać od czasu do czasu.