Soczysta sałatka owocowa z kokosem

Migdały oraz orzechy pokroić na małe kawałki. Dodać je do owoców, podobnie jak rodzynki i ziarna słonecznika. Wymieszać całość.Wiórki kokosowe uprażyć na patelni, uważając, żeby ich nie przypalić, a następnie posypać nim sałatkę owocową. Podawać. Można podawać ją z lodami w osobnej miseczce.