Ciekawy sposób na wyjątkowy ryż z bekonem w sosie mole

Wykonanie oryginalnego dania jest możliwe, jeżeli wcześniej przygotuje się następujące, świeże, składniki spożywcze:

* 3 paski boczku,

* 3 ząbki czosnku,

* 1 cebula,

* 1 papryka czerwona,

* 1 szklanka ryżu,

* 2 szklanki grzybów,

* 2,5 szklanki bulionu drobiowego,

* 170 g pasty pomidorowej,

* 30 g czekolady deserowej,

* 1 łyżka ziaren sezamu,

* 1 łyżeczka suszonego oregano,

* 1/2 łyżeczki płatków chili,

* 1/2 łyżeczki kminku,

* 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,

* pieprz,

* sól,

* natka pietruszki.