Ciekawy sposób na wyjątkowy ryż z bekonem w sosie mole

Do gotującej się potrawy wrzucić ryż i nieco zmniejszyć ogień pod patelnią. Przykryć całość, pozostawiając do gotowania na 30 minut, do momentu, kiedy ryż wchłonie cały bulion i będzie miękki. Po tym czasie wyłączyć ogień, jednak nie odkrywać jeszcze patelni, pozostawić tak na 5 minut i dopiero po tym czasie przekładać na talerz. Posypać boczkiem oraz natką pietruszki, a następnie podawać i delektować się posiłkiem.