Sposób przygotowania brzoskwiń z imbirem i czekoladą

Brzoskwinie umyć – można obrać ze skórki, lecz nie jest to konieczność – przekroić na pół i pozbyć się pestek. Układać połówki w naczyniu żaroodpornym, jedna obok drugiej. Do wgłębienia w każdej brzoskwini wkładać po 1 – 2 łyżeczki nadzienia czekoladowego.Masło roztopić i polać nim brzoskwinie, a sok brzoskwiniowy wlać do naczynia żaroodpornego, podlewając nieco owoce z farszem.