Sposób przygotowania oponek serowych

Dla bezpieczeństwa i wygody oponki należy smażyć w rondlu lub w głębokiej patelni, z której tłuszcz nie będzie pryskał na całą kuchnię oraz kucharza. Tłuszcz należy rozgrzać i smażyć na nim pączki do momentu, aż będą miały złoty kolor z jednej i z drugiej strony. Po ściągnięciu ich z oleju warto układać je na papierowym ręczniku, który wchłonie nadmiar tłuszczu, a następnie posypać cukrem pudrem. Stanowią doskonałą przekąskę zarówno w czasie tłustego czwartku, jak i w niedzielne popołudnie.