Prosty sposób przygotowania śledzi w śmietanie

Do garnka wlać wodę i postawić na gazie. W czasie kiedy woda będzie się gotowała, obrać cebulę z łupinek, po czym pokroić wszystkie w piórka. Wrzucić ją do wrzącej wody. Poza cebulą do wody dodać jeszcze ocet, ziele angielskie, liście laurowe, sól.