Sposób przygotowania sosu marinara

Do podsmażonej cebuli z czosnkiem dodać pomidory. Zamieszać wszystko, najlepiej drewnianą łyżką, po czym przykryć patelnię pokrywką. Ustawić gaz na najmniejszy i dusić całość przez 30 minut. Po tym czasie doprawić sos pieprzem, solą, cukrem, oregano oraz dużą ilością bazylii. Wymieszać.

Tak przygotowany sos jest gotowy do użycia go do spaghetti albo do pizzy. Jeśli wykona się go w większej ilości, z powodzeniem można go zamrozić do wykorzystania na później.