Ciekawy sposób przyrządzenia sałatki w kształcie marchewki

Podstawą przygotowania sałatki w kształcie marchewki są świeże składniki, które zapewniają jej smak oraz dłuższą trwałość. Wśród nich muszą znaleźć się:
* 300 g ziemniaków,
* 300 g pieczarek,
* 300 g marchewki,
* 200 g piersi z indyka,
* 150 g cebuli,
* 2 jajka,
* 2 łyżki oleju,
* 2 – 3 łyżki majonezu,
* pieprz,
* sól,
* natka pietruszki (cała).