Prosty sposób przyrządzenia sorbetu ananasowego

Całe piure przełożyć do pojemnika plastikowego z wieczkiem. Rozprowadzić piure po całej jego powierzchni, po czym włożyć przyszły sorbet do zamrażalnika na 2 – 3 godziny. Co 30 minut można zamieszać, żeby zapobiec tworzeniu się ewentualnych kryształków cukru.Po upływie wymaganego czasu wyjąć sorbet z zamrażalnika i podawać – na talerzykach albo w małych pucharkach z dodatkiem listków mięty, sosu czekoladowego bądź roztopionej czekolady. Sorbet, ze względu na powstanie z soczystego owocu, jest idealnym orzeźwieniem w trakcie upalnego dnia.