Advertising
Zakumaj.pl

Sposób przyrządzenia sosu paprykowego Dukana

Opiekun artykułu: kundzia
Sposób przyrządzenia sosu paprykowego Dukana

Sposób przyrządzenia sosu paprykowego Dukana

Dieta Dukana jest bogatsza, niż mogłaby się wydawać na pierwszy rzut oka. Już od jej drugiej fazy można jadać smaczniejsze potrawy, które z powodzeniem daje się urozmaicać nie tylko przyprawami, lecz również sosami. Jednym z lepszych jest sos paprykowy, nadający się idealnie do kurczaka.

Advertising
Advertising
  • Potrzebne składniki spożywcze

    Potrzebne składniki spożywcze

    Świeże składniki to podstawa udanego sosu. Dlatego przed rozpoczęciem gotowania niezbędne jest przygotowanie:
    * 4 pomidorów,
    * 1 papryki czerwonej,
    * 1 papryki żółtej,
    * 1 cebuli,
    * 100 ml octu winnego,
    * 1 łyżki słodziku,
    * papryki mielonej ostrej,
    * soli.

  • Krok pierwszy

    Krok pierwszy

    Papryki oraz pomidory przemyć wodą. Następnie ułożyć pomidory w misce i sparzyć wrzątkiem, dzięki czemu skórka z łatwością odejdzie. Pokroić pomidory na kawałki. Podobnie postąpić z papryką, pozbywając się z niej wcześniej gniazd nasiennych.

  • Krok drugi

    Krok drugi

    Cebulę obrać z łupinki i drobno posiekać. Przełożyć ją do blendera, po czym dodać do niej resztę warzyw. Zmiksować całość na gładką masę, tak żeby kawałki papryki były niewidoczne. Może to zająć 1 – 2 minuty, w zależności od ustawionej prędkości blendera. Następnie dodać ocet oraz przyprawy i znów zmiksować.

  • Krok trzeci

    Krok trzeci

    Uzyskany blenderem przecier przecedzić przez sitko do rondelka. Dzięki temu usunie się ewentualne skórki oraz twardsze resztki warzyw. Garnek postawić na piecu, włączyć mały gaz i pozostawić do gotowania na 40 minut. Po tym czasie sos paprykowy jest gotowy do podawania z dowolnymi potrawami. Smacznego!

Popularne tagi
  • żółtko
  • roladki z łososia
  • metody na zaparcia w diecie dukana
  • jadłospis
  • filet z łososia
  • dodatek do potraw
  • danie rybne
  • bułka dukana
  • serek naturalny
  • ogórek zielony
  • przepis na naleśniki
  • odżywianie
  • owoce
  • dobry shake
  • sos musztardowy
Advertising
Advertising
Advertising
Advertising