Sposób wykonania zrazów z ogórkiem kiszonym

Świeże składniki to podstawa udanych zrazów. Zanim przejdzie się do gotowania, konieczne jest przygotowanie następujących produktów:
* 8 plastrów mięsa wołowego,
* 8 plasterków słoniny,
* 2 cebule,
* 2 ogórki kiszone,
* 1 kostka rosołowa,
* 8 łyżeczek musztardy,
* 1 łyżka mąki,
* pieprz,
* papryka mielona ostra,
* sól,
* olej.
Jeżeli nie przepada się za słoniną, można z niej zrezygnować i dodać kawałek kiełbasy albo podwójną porcję cebuli.