Sprawdzony sposób na sos żurawinowy

Żurawinę przesypać na sitko. Dokładnie przepłukać pod zimną wodą, a następnie wrzucić do garnka o grubym dnie. Jabłko umyć i obrać ze skórki. Przekroić jabłko na pół, pozbywając się następnie gniazda nasiennego. Pokroić owoc na mniejsze kawałeczki i dorzucić je do żurawiny. Włączyć gaz pod garnkiem.