Sprawdzony sposób na sos żurawinowy

Do garnka z owocami wlać wino wytrawne, wrzucić goździki, wsypać cukier oraz szczyptę cynamonu. Zamiast cynamonu mielonego można użyć również laski cynamonowej przełamanej na pół, jednak mielona przyprawa jest mniej kłopotliwa. Zamieszać wszystko razem drewnianą łyżką.