Sycący placek drożdżowy z owocami

Żółtka i cukier ubić dokładnie aż do osiągnięcia jednolitej, białawej konsystencji. Mąkę wymieszać dobrze z drożdżami, a masło roztopić. W osobnym rondelku podgrzać mleko, jednak nie doprowadzając do jego wrzenia. Ma być jedynie ciepłe.Cytrynę sparzyć gorącą wodą i zetrzeć skórkę, żeby otrzymać 1 łyżkę pachnącego dodatku.