Tort lodowy – idealny na lato

Masło powinno mieć temperaturę pokojową. Pokroić je na mniejsze kawałki i wrzucić do robota kuchennego lub do miski, jeśli będzie się używało miksera. Pokruszyć do niego herbatniki, dodać mleko i kakao, po czym miksować aż do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Z masy powinno się dać ulepić kulę.Kiedy osiągnie odpowiednią konsystencję, rozłożyć ją w okrągłej tortownicy wyłożonej folią spożywczą, zostawiając kawałek do dekoracji.