Walentynkowa panna cotta – jak zrobić?

Do śmietany z żelatyną dodać jogurt naturalny i dobrze zamieszać, a następnie dodać ubitą śmietanę, znów mieszając, aż powstanie gładka, jednolita konsystencja. Gdy do tego dojdzie, masę należy wylać do foremek lub foremki z wcześniej przygotowaną galaretką, po czym całość włożyć do lodówki do stężenia. W zależności od rodzaju foremek, w których panna cotta będzie się znajdować, można podawać ją w naczyniu lub bez niego, układając deser na talerzu i polewając czerwonym sosem malinowym albo sokiem truskawkowym.