Zalety odżywcze i lecznicze pora

Jedzenie pora na surowo lub duszonego albo gotowanego ma korzystny wpływ na krew i układ krążenia. Przede wszystkim powoduje obniżenie się poziomu złego cholesterolu, a podniesienie dobrego. Co więcej, zawarty w nim mangan, witamina B6 i witamina C stabilizują poziom cukru we krwi. Jest to istotne zarówno dla cukrzyków, jak i dla osób nie chorujących na tę chorobę, ale odczuwających okresowo ujemne skutki nagłych wahań glukozy w organizmie. Por ma również możliwość przyspieszania krążenia krwi, więc osoby, które mają z nim problem lub te, które prowadzą mało aktywny tryb życia, powinny go jeść i pobudzać krwinki, żeby nie dochodziło do zakrzepów ani do opuchnięcia nóg, które jest efektem nieprawidłowego ukrwienia.