Zaskakująca zupa z rzodkiewki

Wykonanie dobrej zupy z rzodkiewki wymaga przygotowania odpowiednich składników. Nie są one zbyt skomplikowane i nie trzeba szukać ich w kilku sklepach, jednak warto zadbać o ich świeżość. Niezbędnymi składnikami są:
* 225 g liści rzodkiewki,
* 80 ml śmietany 30%,
* 5 rzodkiewek,
* 2 ziemniaki,
* 2 łyżki masła,
* 1 cebula,
* 1 l bulionu drobiowego.
Im więcej chce się wykonać zupy, tym większej ilości składników potrzeba. Co więcej, jeżeli jest się dużym wielbicielem rzodkiewki, można przygotować więcej niż 5 czerwonych kulek, dzięki czemu smak będzie bardziej wyrazisty.