Co jeść, aby pozbyć się tłuszczu z brzucha?

Chcesz mieć płaski brzuch? Unikaj produktów, które mają wysoki indeks glikemiczny. Powodują one gromadzenie się tkanki tłuszczowej w okolicach brzucha. Indeks glikemiczny dotyczy węglowodanów i określa, jak zmienia się poziom cukru we krwi po ich spożyciu. Na przykład białe pieczywo, frytki, napoje gazowane mają wysoki indeks glikemiczny, a pieczywo razowe, kasza jęczmienna czy soczewica – niski. Większość owoców i warzyw charakteryzuje niski indeks glikemiczny, ale uwaga – wysoki mają na przykład arbuzy, daktyle czy bób. Poza tym na indeks glikemiczny ma wpływ obróbka termiczna produktów (marchewka surowa ma indeks glikemiczny niski, ale gotowana – wysoki).