Co należy wiedzieć o wegetarianizmie?

Ci, którzy próbowali odstawić ze swojej diety mięso, dobrze wiedzą, z czym się to wiąże. Gorsze samopoczucie, słabość, brak energii nie wynikają z jego braku w organizmie, a związane są z reakcją na jego odstawienie. W czasie okresu odtruwania uwalniają się toksyny i to one właśnie powodują niekorzystne objawy. Ci, którzy nie podjęli kolejnej próby, utwierdzili się jedynie w przekonaniu, że bez mięsa ich organizm nie potrafi funkcjonować. Rezygnacja z mięsa powinna odbywać się stopniowo, najpierw można zrezygnować z jedzenia mięsa ssaków, kolejno drobiu, a na końcu z ryb.