Co warto wiedzieć o naturalnych i sztucznych środkach słodzących?

Pod nazwą sacharyna kryje się sztuczna substancja słodząca, z której bezpiecznie mogą korzystać wszyscy cukrzycy. Jest nie tylko naturalna, lecz również nie posiada kalorii, a jedynie tlen, wodór, sód.

Sacharyna jest bardzo słodka, o wiele słodsza niż cukier oraz inne naturalne substancje słodzące. Można ją dodawać do herbaty i kawy, jednak łatwo uzależnić się od jej smaku. Objawia się to nadmierną chęcią na słodkości.

Wadą sacharyny może być metaliczny posmak, który pozostawia w ustach.