Crème fraîche – jak je zrobić?

Niewiele trzeba, aby zrobić smaczny dodatek do deserów i nie tylko. Przydadzą się tak naprawdę dwa składniki:

* 2 łyżki maślanki,

* 200 g śmietany 36%.

Wybierając śmietanę, trzeba zdecydować się na taką, które nie posiada w składzie żadnych zagęszczaczy, w przeciwnym razie bowiem krem może nie wyjść.