Deser jajeczno-cynamonowy z diety Dukana

Do drugiego rondla przelać mleko. Laskę cynamonu przeciąć na pół i wrzucić do mleka. Następnie dodać cynamon. Cytrynę sparzyć wrzątkiem, po czym prosto do garnka z mlekiem zetrzeć na drobnej tarce cytrynową skórkę. Wymieszać i postawić garnek na gazie.