Dlaczego powinieneś jeść jabłka?

Jeśli robiłeś kiedyś przetwory takie jak dżemy, być może słyszałeś o żelujących właściwościach pektyn. Jabłka zawierają bardzo dużo pektyn (są one ukryte głównie w pestkach i pod skórką), które z kolei są źródłem cennego błonnika pokarmowego. Pektyny powodują uczucie sytości w żołądku, dlatego też jabłka polecane są osobom na diecie. Ale to nie jedyna ich zaleta. Udowodnione zostało ich działanie antynowotworowe.